Dejte svému srdci lásku, kterou si zaslouží

Jak se starat o své srdce? Zdraví tvého srdce je cenné, stejně jako ty!

Únor je sice měsícem lásky, ale ve Velké Británii a dalších zemích je to také měsíc srdce, kdy čím dál více lidí zvyšuje své povědomí o důležitosti zdravého srdce.

Debata o stravě a zdraví srdce už je tak dávná, že víme, co bychom měli dělat. Sledovat naši váhu. Sledovat náš celkový příjem tuků a udržovat si nízkou hladinu nasycených tuků. Hlídat si, kolik jíme soli. Jíst více potravin bohatých na vlákninu - jako jsou fazole a ovesné vločky. 

To je dobrá rada, ale také potřebujeme rovnováhu mastných kyselin.

Získejte svůj nutriční plán Herbalife na míru

Hledání rovnováhy

Ze začátku byly lékařské rady ohledně tuků ve stravě jednoduché: nasycené tuky byly špatné a polynenasycené tuky dobré.  

Jenže teď jsou věci složitější. Je to kvůli rostoucím obavám, že nejíme omega-3 a omega-6 mastné kyseliny ve správném poměru, což ovlivňuje naše zdraví.

Je příliš zjednodušené říci, že omega-3 jsou dobré a omega-6 jsou špatné, protože ani jedna z nich není ve své podstatě „špatná“. 

Nazývají se „esenciální“ mastné kyseliny, protože je naše tělo nedokáže vyrobit, získáváme je z potravin, které jíme. V malém množství mají esenciální mastné kyseliny v našem těle důležitou úlohu, jako je podpora krevního oběhu, zraku a funkce mozku.

Problém je v tom, že (obecně) jíme příliš mnoho omega-6 a málo omega-3. 

Dnešní strava je plná omega-6: hranolky, salátové dresinky, koláče, pečivo atd. Současně nám chybí potraviny, které jsou bohaté na omega-3: ryby, zelenina, vlašské ořechy a lněná semena.

Jedním z nejlepších způsobů, jak získat více omega-3, je konzumovat více rybích pokrmů v týdnu, a tím zvýšit zdravé hodnoty EPA a DHA. Tyto konkrétní mastné kyseliny se vyskytují v rybách a mohou přispět k udržení normálně fungujícího kardiovaskulárního systému.

Ale mnozí z nás dostatek ryb týdně nejí. Čerstvé ryby jsou skvělé, ale konzervované ryby umožňují jednoduchost a pohodlí! Pokud nemáte ryby rádi, můžete si také vzít doplňky s rybím tukem (pamatujte však, že potravinové doplňky by neměly být používány jako náhrada pestré stravy).

Projezte se ke zdravějšímu srdci

• Jezte více ovoce, zeleniny, celozrnných potravin a fazolí, neboť poskytují vitamíny, minerály, vlákninu a antioxidanty.

• Udržujte celkový příjem a příjem nasycených tuků pod kontrolou tím, že budete jíst zdravé bílkoviny s nízkým obsahem tuku.

• Jezte nenasycené mastné kyseliny z potravin, jako jsou ryby, ořechy, avokádo a olivový olej.

• Volte mléčné výrobky bez tuku, nebo s nízkým obsahem tuku, drůbeží prsa, libové červené maso a rostlinné zdroje bílkovin, jako jsou fazole, čočka a tofu.

• Omezte potraviny s přídavkem tuků, například snižte používání dresinků, pomazánek, omáček a smažených jídel.

• Vyvarujte se vysoce zpracovaných potravin.

• Jezte více potravin bohatých na vlákninu (sladké brambory, bobuloviny, švestky, brokolice a mrkev).

Když jde o srdeční záležitosti, jde o mnohem víc než jen o lidi, které milujeme. Nezapomeňte věnovat zvláštní péči srdci, na kterém záleží nejvíce: tomu vašemu!

Více zajímavých článků na mém blogu